– Catering Botez – Meniuri In Bucate –

Stick de pui în crustă de Panko

Pate din ficat de pui și jeleu de vin aspru

Chifteluțe de pui cu sfeclă și măsline

Bruschetă cu mușchiuleț afumat și hrean

Tartină cu mousse de somon și semințe

Brânză Feta în crustă de castravete

Raffaello de brânză

Mousse de fasole cu chimen și ceapă prăjită

Coșuleț cu salată de crudități

Ardei mixcolor cu apio și castravete

Ruladă de porc cu nuci coaptă în crustă de dovleac și chimen

Crostini cu fâșii de vită marinate, cu ghimbir și lemongrass

Paupiette din ficat de pui în crustă

Prosciutto sticks

Mousse de ton cu roșii uscate și măsline verzi

Ruladă de cașcaval cu cremă de brânză și struguri

Mini frigărui Capresse

Bruschetă cu humus și ardei copt

Ardei mixcolor cu apio și castravete

Salată de sfeclă cu semințe de chia și pui

Terină de curcan cu fructe de pădure în crustă de sfeclă roșie

Rață cu mango pe foietaj de semințe

Prosciutto e Melone

Ruladă de somon cu cremă de brânză, chia, germeni de praz și icre

Bărcuțe cu creveți și avocado

Frigăruie Blue Cheese cu struguri, caise și nuci

Ruladă de cașcaval aromat, cu cremă de brânză, rodie și struguri

Mini wrap cu rucola, roșii cherry și parmezan

Iris cu spumă de cartofi dulci și alune

Ruladă coaptă cu ardei colorat